Libro degli ingredienti.

In caso di prodotto mancante, chiedere la copia cartacea al personale.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Baci di Alassio
Farina di NOCCIOLE; zucchero; cacao in polvere; sciroppo di glucosio-fruttosio; acqua; albume d'UOVA ,n polvere: conservante: serbato di potassio; aromi. Farcitura al cacao: 'grasso vegetale (palmisti, cocco); zucchero; cacao magro al 10-12. % di burro di cacao; LATT0SIO; emulsionante lecitina di SOIA; aromi. Contiene· GLUTINE. Puo contenere ARACHIDI, SENAPE, ALTRA FRUTTA A GUSCIO e SEMI DI SESAMO.
Dolciumi
Baci di dama Langhe
NOCCIOLA Piemonte I.G.P. 28,6%. zucchero, farina di FRUMENTO, BURRO, cioccolato fondente 2. 7%, pasta di cacao. emulsionante lecitina di SOIA estratto naturale di vaniglia - cacao min. 58% Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO, UOVA, SENAPE, ARACHIDI.
Dolciumi
Biscotti decorati bimbo
impasto pasta frolla· farina di grano tenero tipo "00", margarina [grassi vegetali (palma), acqua. olio vegetale (girasole), LATTE scremato in polvere, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, correttore di acidità (acido citrico), conservante (sorbato di potassio), aromi, colorante (caroteni)], zucchero, UOVA, BURRO agenti lievitanti (pirosfato disodico E450i. sodio bicarbonato E500ii. amido ai mais). coloranti (betacarotene, cartamo, carbone vegetale, blu patent v. carminio di cocciniglia, vanillina. Ingredienti farcitura ai gusto nocciola. zucchero, oli vegetali (palma, girasole. cartamo, burro di shea, olio di illipe') cacao magro in polvere, LATTOSIO, siero di LATTE. NOCClOLE (2%), emulsionante (lecitina di SOIA) sale, aromi. Ingredienti decorazione: albume d'UO\/O, zucchero a velo (zucchero. amido di mais non OGM max 3%), coloranti (carminio di cocciniglia, cartarno, annatto carbone vegetale, betacarotene). Può contenere tracce di ARACHIDI, SOIA. SEMI DI SESAMO e altra FRUTTA A GUSCIO.
Dolciumi
Cannoli alla siciliana
Ingredienti: ricotta 48% (siero di LATTE evino, LATTE ovino, sale), cialda (farina di FRUMENTO, copertura cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: E322 (girasole)), zucchero, olio di girasole, sale, cacao, arami), zurchero, scorca di arancia condita 4,50 (sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero. correttore acidità: E330; conservante: E220 (contiene SOLFITI)), glassa di zucchero (destrosio, zucchero, amido di FRUMENTO, olio vegetale (girasole), grasso vegetale (racco), aroma) gocce di cioccolato 1,6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: E322 (SOIA)). Può contenere UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.
Dolciumi
Cannoncini crema
Crema vaniglia 48% (zucchero, sclroppo di glucosio, fruttosio, amido modificato destrosio, grassi vegetali di palma, cocco e colza, LATTE in polvere, LATTOSIO, conservante sorbato di potassio, acido lattico, alcool, aroma, addensante: E410 coloranti E160, E100 lecitina di SOlA e girasole, sale.) farina di GRANO tenero tipo 00, burro(LATTE), zucchero semolato, UOVA pastorizzate, saLe, MALTO.
Dolciumi
Cannoncini crema di nocciole
Crema di NOCCIOLA 48% (zucchero, grassi vegetali non idrogenati palma,cocco,solza, pasta di NOCCIOLA 10%, cacao magro in polvere, proteine del LATTE, omulsionante :lecitina di SOIA, aromi)Farina di GRANO tenero tipo: 00,burro(LATTE),zucchero semolato,UOVA pastorizzate, sale, MALTO.
Dolciumi
Ciabattina cotto e formaggio
Pane: Prosciutto cotto: COSCIA DI SUINO (85%), ACQUA, SALE, AMIDI, DESTROSIO, FRUTTOSIO, AROMI. GELIFICANTE: CARRAGENINA. ANTIOSSIDANTE: ASCORBATO DI SODIO. CONSERVANTE: NITRITO DI SODIO. Formaggio Edamer: LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbico.
Tavola fredda
Ciabattina salame e edamer
Pane: Salame tipo Milano: carne di suino, sale, destrosio, saccarosio aromi; spezie, Antiossidante: E 301; Conservanti: E 252, E 250. Budello non edibile Oriqine carne: UE. Formaggio Edamer: LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbico.
Tavola fredda
Ciambellone bicolore
Zucchero - Farina di frumento - Uova - Acqua - Oli vegetali (Girasole - Soia) - Tuorle d'uovo - Cacao magro in polvere (2,9%) - Grasso vegetale (Palma) - Yogurt (da latte) (2,8%) - Umidificante E 420 - Agenti lievitanti E 450 e E 500 - Sale - Amido di frumento - Aromi naturali - Correttore di acidità E 330. Può contenere tracce di frutta a guscio e senape
Dolciumi
Cornetto artigianale albicocca
Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, sale, emulsionante: E471; acidificante: E330), di latte in polvere, oli acqua, farcitura all'albicocca 9% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di Può contenere tracce albicocca 43%, zucchero, gelificante: E440; acidificante: E330; aromi), lievito naturale (contiene FRUMENTO), zucchero, UOVA, lievito di birra, sciroppo Ingredienti: farina di di glucosio-fruttosio, GLUTINE, proteine di SOIA, sale, emulsionanti: E322, E472e; destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi, olio di colza, agente di acqua, lievito naturale trattamento della farina: E300. Può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO.
Dolciumi
Cornetto artigianale crema
Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, sale, emulsionante: E471; acidificante: E330), ac-qua, crema 11% (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido modificato, tuorlo d'UOVO, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, olio di palma, aromi, conservante: E202; sale), lievito naturale (contiene FRUMEN-TO), zucchero, UOVA, lievito di birra, sciroppo di glucosio-fruttosio, GLUTINE, proteine di SOlA, sale, emulsionanti: E322, E472e; destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi, olio di colza, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO.
Dolciumi
Cornetto curvo vuoto
Farina di frumento - Margarina vegetale [Oli vegetali (Girasole - Palma) - Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Emulsionanti E 471 - Correttore di acidità E 330 - Aromi] - Acqua - Lievito naturale (di frumento) - Zucchero - Uova - Lievito - Sciroppo di glucosiofruttosio - Glutine di frumento - Latte scremato in polvere - Sale - Fibra di frumento - Emulsionanti E 472e e E 471 - Destrosio - Aromi - Proteine del latte - Lattosio - Antiossidante E 300 - Colorante E 160a. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, lupini e semi di sesamo.
Dolciumi
Croissant al pistacchio
Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grasso vegetale (palma), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), acqua, farcitura crema al pistacchio 17% (zucchero, pasta di PISTACCHI 15% di cui 2,5% sul prodotto finito, oli vegetali (girasole, cocco), LATTOSIO, grasso vegetale (palma), LATTE intero in polvere, amido modificato, emulsionante: E322 (SOIA); sale), zucchero, lievito di birra, glutine di FRUMENTO, sale, emulsionanti: E322 (girasole), E471, E472e; aromi, coloranti: E141, E160a; cacao magro, olio di girasole, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere UOVA, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.
Dolciumi
Croissant albicocca
Farina di frumento - Margarina vegetale [Oli vegetali (Girasole - Palma) - Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Emulsionanti E 471 - Correttore di acidità E 330 - Aromi] - Farcitura all’albicocca (14,4%) [Sciroppo di glucosio-fruttosio - Purea di albicocca (43%) - Zucchero - Gelificante E 440 - Correttore di acidità E 330] - Lievito naturale (di frumento) - Acqua - Zucchero - Uova - Lievito - Sciroppo di glucosio - Glutine di frumento - Latte scremato in polvere - Sale - Fibra di frumento - Emulsionanti E 472e e E 471 - Destrosio - Aromi - Proteine del latte - Lattosio - Antiossidante E 300 - Colorante E 160a. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, lupini e semi di sesamo
Dolciumi
Croissant cioccolato
Farina di frumento - Margarina vegetale [Oli vegetali (Girasole - Palma) - Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Emulsionanti E 471 - Correttore di acidità E 330 - Aromi] - Farcitura alle nocciole [Zucchero - Olio vegetale (Girasole) - Grasso vegetale (Palma) - Nocciole - Cacao magro in polvere - Lattosio - Amido - Emulsionanti E 322 (di girasole) - Aroma] - Lievito naturale (Farina di frumento - Acqua) - Acqua - Zucchero - Uova - Lievito - Cioccolato (1,6%) [Zucchero - Pasta di cacao - Burro di cacao - Emulsionanti E 322 (di soia) - Aromi] - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Glutine di frumento - Latte scremato in polvere - Sale - Fibra di frumento - Emulsionanti E 472e e E 471 - Destrosio - Aromi - Proteine del latte - Lattosio - Antiossidante E 300 - Colorante E 160a. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, lupini e semi di sesamo.
Dolciumi
Croissant crema pasticcera
Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grasso vegetale (palma), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), acqua, farcitura crema pasticcera 16% (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, tuorlo d'UOVO, amido modificato di mais, LATTE intero in polvere, grasso vegetale (palma), LATTE scremato in polvere, proteine del LATTE, aromi, succo di limone concentrato, sale), zucchero, lievito di birra, glutine di FRUMENTO, tuorlo d'UOVO, sale, addensanti: E412, E466; fibra di FRUMENTO, aromi, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.
Dolciumi
Croissant vuoto
Farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, sale, emulsionante: E471; acidificante: E330), acqua, lievito naturale (contiene FRUMENTO), zucchero, UOVA, lievito di bir-ra, sciroppo di glucosio-fruttosio, GLUTINE, proteine di SOIA, sale, emulsio-nanti: E322, E472e; destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi, olio di colza, agente di trattamento dellà farina: E300. Può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO.
Dolciumi
Crostata integrale ai mirtilli
Farcitura ai mirtilli (46,4%) [Sciroppo di glucosio-fruttosio - Purea di mirtilli (31,4%) - Zucchero - Gelificante E 440 - Correttore di acidità E 330 - Aromi - Contiene Anidride solforosa] - Farina di frumento integrale (17,2%) - Margarina vegetale [Grassi vegetali (Palma - Cocco) - Olio vegetale (Girasole) - Acqua - Emulsionanti E 471 - Sale - Correttore di acidità E 330 - Aromi] - Zucchero - Farina di frumento - Uova - Acqua - Agenti lievitanti E 450 e E 500 - Estratto di malto d’orzo - Amido (di frumento) - Mais. Contiene frumento, orzo, uova e anidride solforosa. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e soia.
Dolciumi
Donut cioccolato
Farina di FRUMENTO, grasso vegetale (palma), copertura di cioccolato al latte 14.5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE intero in polvere, materia grassa del LATTE, emulsionanti: E322 da SOIA, E476), acqua, granella di cioccolato al latte 5% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, aromi), destrosio, lievito, olio vegetale (colza), zucchero, farina di SOIA, sale, agenti lievitanti: E450i, E500II emulsionanti: E472e, E471, E481; LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere. Può contenere tracce di UOVA e FRUTTA A GUSCIO.
Dolciumi
Donut fragola
Farina di FRUMENTO, glassa 22% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, stabilizzanti: E420, E516; olio vegetale (girasole), amido di FRUMENTO, addensanti: E406, E414, E410; coloranti: E120, E100, E171; aromi; emulsionante: E473), grasso vegetale (palma), acqua, codette di zucchero 5% (zucchero, amido di FRUMENTO, grassi vegetali (palma, karité), emulsionante: E322; agenti rivestimento: E414, E904), destrosio, lievito, olio vegetale (colza), zucche-ro, farina di SOlA, sale, emulsionanti: E471, E481, E472e; agenti lievitanti: E450i, E500ii; LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere. Può contenere tracce di UOVA e FRUTTA A GUSCIO.
Dolciumi
Donut vaniglia
Farina di FRUMENTO, glassa 22% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, stabilizzanti: E420, E516; olio vegetale (gi-rasole), amido di FRUMENTO, addensanti: E406, E414, E410; colorante: E171; aromi (contiene LATTE); emulsionante: E473), grasso vegetale (pal-ma), acqua, scagliette di cioccolato fondente 5% (zucchero, pasta di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: E322; agenti di rivestimento: E414, E904), destrosio, lievito, olio vegetale (colza), zucchero, farina di SOIA, sale, emulsionanti: E471, E481, E472e; agenti lievitanti: E450i, E500il; LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere. Può contenere tracce di UOVA e FRUTTA A GUSCIO.
Dolciumi
Greca con crema chantilly
Farina di FRUMENTO, crema 25% (acqua, PANNA, zucchero, farina d sciroppo di glucosio, amido modificato, olio di palma, LATTE intero in polvere, addensanti: E401, E440; colorante: E160a; conservante: E202; aromi, sale), margarina vegetale (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, sale, emulsionante: E471; acidificante: E330), acqua, zucchero, GLUTINE, sale, estratto di malto da FRUMENTO, siero di LATTE in polvere. Può contenere tracce di SOIA, UOVA, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO.
Dolciumi
Intreccio noci pecan e acero
Farina di FRUMENTO - Oli vegetali (Palma - Colza) - Acqua - Zucchero - UOVA - NOCI pecan (3%) - Lievito - Zucchero candito - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Grasso vegetale (Colza) - Amido - Fibra di agrumi - Siero di LATTE in polvere - Sciroppo di glucosio - Sciroppo di acero (0,1%) - Stabilizzante Isomalto - Emulsionanti Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi e Mono- e digliceridi degli acidi grassi - Addensante Agar-agar - Correttore di acidità Acido citrico - Antiossidante Acido ascorbico - Colorante E 150a - Vitamina A - Aromi naturali con altri Aromi naturali di acero - Enzimi. Bustine di sciroppo al gusto d’acero: Sciroppo di glucosio-fruttosio - Zucchero - Sciroppo di glucosio - Sciroppo di zucchero candito - Acqua - Aromi. PUÒ CONTENERE TRACCE DI SOIA.
Dolciumi
Krapfen crema pasticcera
Farina di frumento - Crema pasticcera (23%) [Latte scremato reidratato - Zucchero - Acqua - Sciroppo di glucosiofruttosio - Tuorlo d’uovo - Amido modificato - Olio vegetale (Cocco) - Conservante E 202 - Aromi - Colorante E 160a] - Acqua - Oli vegetali (Palma - Colza - Girasole) - Uova - Zucchero - Lievito - Lattosio - Siero di latte in polvere - Emulsionanti E 471 e E 472e - Sale - Latte in polvere - Glutine di frumento - Destrosio - Albume d’uovo in polvere - Aromi - Agenti di trattamento della farina E 300 e E 920 - Agente antiagglomerante E 170 - Enzimi. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Dolciumi
Maritozzo
Farina di frumento - Panna fresca pastorizzata - Uova - Zucchero - Latte intero - Burro - Panna - Acqua - Lievito naturale (Farina di frumento - Acqua) - Grassi vegetali (Palma - Palmisto) - Sale - Lievito - Bacche di vaniglia - Scorza di limone candita in pasta (Scorza di limone - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Zucchero) - Scorza di arancio candita in pasta (Scorza di arancio - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Zucchero) - Miele - Preparazione di frutta a base di mandarino tardivo di Ciaculli (Mandarini tardivi di Ciaculli - Zucchero - Sciroppo di glucosio - Succo di limone) - Stabilizzanti E 420 e E 463 - Proteine del latte - Emulsionanti E 472e e E 322 (di girasole) Può contenere tracce di frutta a guscio, senape e soia
Dolciumi
Maxi Toast
Pane: farina di GRANO tenero tipo "O" (49,6%), acqua, semola rimacinata di GRANO duro (21,7%), olio di oliva (2,5%), sale, lievito. Trattato con alcol etílico. Può contenere LATTE, SOIA, SENAPE e UOVA. Prosciutto cotto: COSCIA DI SUINO (85%), ACQUA, SALE, AMIDI, DESTROSIO, FRUTTOSIO, AROMI. GELIFICANTE: CARRAGENINA. ANTIOSSIDANTE: ASCORBATO DI SODIO. CONSERVANTE: NITRITO DI SODIO. Formaggio Edamer: LATTE, sale, fermenti lattici, caglio microbico.
Tavola fredda
Maxi girella uvetta e crema
Farina di FRUMENTO - Acqua - BURRO (13%) - Zucchero - Uva passita (6%) - Lievito - Amido modificato - Siero di LATTE in polvere - Sale - LATTE scremato - LATTE intero in polvere - Proteine del LATTE - Proteine vegetali (di pisello) – Grasso vegetale (Cocco) - Olio vegetale (Colza - Cotone) - Destrosio - Stabilizzante E 516 - Emulsionanti E 450 - E 471 e E 472e - Addensante E 401 - Antiossidante E 300 – Colorante E 160a - Aromi - Enzimi. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, UOVA E SOIA.
Dolciumi
Olandesina crema
Farcitura crema 33,5% (acqua, zucchero, amido modificato di mais, LATTE scremato in polvere, tuorlo d'UOVO, grasso vegetale (cocco), aromi, sale), farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grasso vegetale (palma), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), acqua, lievito madre (contiene FRUMENTO) 5%, zucchero, tuorlo d'UOVO, lievito di birra, sale, glutine di FRUMENTO, olio di girasole, emulsionanti: E471, E472e; aromi, amido modificato di mais, agente di trattamento della farina: E300. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.
Dolciumi
Pain au chocolat
Farina di frumento - Acqua - Semilavorato al burro [Olio vegetale (Girasole) - Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Burro - Emulsionanti E 471 - Sale - Correttore di acidità E 330 - Aromi - Colorante E 160a] - Cioccolato (14%) [Zucchero - Pasta di cacao - Burro di cacao - Emulsionanti E 322 (di soia) - Aromi] - Zucchero - Latte scremato in polvere - Glutine di frumento - Sciroppo di glucosio-fruttosio- Sale - Lievito - Farina di frumento maltata - Fibra di frumento - Emulsionanti E 472e e E 471 - Destrosio - Proteine del latte - Lattosio - Antiossidante E 300 - Aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio, uova, lupini e semi di sesamo
Dolciumi
Panettone Cioccolato di Modica
Impasto base panettone (73% su prodotto finito): Impasto base (Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi, BURRO, gocce di cioccolato (9% su prodotto finito) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitine (SOLA)), FARINA di GRANO tenero tipo "0", tuorli d'UOVO zucchero semolato, pasta al cloccolato (4% su prodotto finito) (zucchero, oli vegetall raffinati in porzione variabile (girasole, SOIA, palma, mais, colza), cacao magro (burro di cacao), emulsionanti: lecitine di SOlA e girasole, aromi, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "O", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), miele fiori d'arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi, Farcitura (21% su prodotto finito): crema al "cioccolato di Modica I.G.P," (semilavorato per pasticceria (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), torio d'UOVO zuccherato, alcos! etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 monodigliceridi, conservante: E202 Pocassio Sorbato, Aromi), pasta al cloccolato (3% su prodotto finito) (Cacao, grassi vegetali (palma, girasole), zucchero, proteine di SOIA, cioccolato (cacao, burro di cacao, zucchero, aromi), emulsionanti: E471, E322, aromi, antiossidante: E307)), granella grezza da "Coccolato di Modica I.G.P.® (295 su prodotto finito)(massa di cacao min 60%, zucchero). Copertura (5% su prodotto finito): surrogato cioccolato blanco (zucchero, grassi vegetall frazionad e tocalmente tdrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionate (E192, E322 lecitina di girasole, E472C) e aromai). Decorazione: (1% su prodoto finito) granella grueza da "Closcolato di Molica I.G.P. (massa di cacao min 60% zucchero). Prodotto soggetto a calo di peso naturale. Può contenere: MANDORLE, PISTACCHI, NOCCIOLE, NOCI, ARACHIDI, SENAPE, SESAMO.
Dolciumi
Schiacciatina prosciutto cotto
Pane: Prosciutto cotto: COSCIA DI SUINO (85%), ACQUA, SALE, AMIDI, DESTROSIO, FRUTTOSIO, AROMI. GELIFICANTE: CARRAGENINA. ANTIOSSIDANTE: ASCORBATO DI SODIO. CONSERVANTE: NITRITO DI SODIO.
Tavola fredda
Schiacciatina salame
Pane: Salame tipo Milano: carne di suino, sale, destrosio, saccarosio aromi; spezie, Antiossidante: E 301; Conservanti: E 252, E 250. Budello non edibile Origine carne: UE.
Tavola fredda
Sfoglia bicolore
Farina di frumento - Farcitura alle nocciole [Zucchero - Oli vegetali (Colza - Girasole - Soia - Mais) - Grassi vegetali (Palma) - Nocciole - Cacao magro in polvere - Lattosio - Amido - Emulsionanti E 322 (di girasole) - Aromi] - Acqua - Margarina vegetale [Olio vegetale (Girasole) - Grasso vegetale (Palma) - Acqua - Emulsionanti E 471 - Correttore di acidità E 330 - Aromi] - Cioccolato (5,5%) [Zucchero - Pasta di cacao - Burro di cacao - Emulsionanti E 322 (di soia) - Aromi] - Sale - Farina di frumento maltata - Sciroppo di glucosio-fruttosio - Proteine del latte - Lattosio - Lievito - Aromi. Può contenere tracce di uova, altra frutta a guscio, lupini e semi di sesamo.
Dolciumi
Strudel di mele
Farina di FRUMENTO, farcitura alla mela 28,5% (mela in cubetti 47% di cui 13% sul prodotto finito, purea di mela 28% di cui 8% sul prodotto finito, zucchero, uva sultanina 6% di cui 1,7% sul prodotto finito, amido modificato di mais, fibra vegetale (limone), correttori acidità: E331, E509; cannella in polvere, succo di limone concentrato, aromi naturali, scorza di limone), margarina vegetale (grasso vegetale (palma), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), acqua, zucchero, sale, glutine di FRUMENTO. Può contenere LATTE, SOIA, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.
Dolciumi
Torta diplomatica
BURRO, Farina di FRUMENTO tipo 00, Glucosio,Zucchero, Aroma. Addensanti: Pectina (6440), Conservanti:Potassio sorbato(E202). Coloranti:E124, Zucchero, (zucchero, farina di GRANO TENERO tipo 0, amido di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, agenti lievitanti E440i e E500ii ,emulsionanti E471 - E475, destrosio,sale,aromi,colorante E160a.), Margarina - 100% vegetale,UOVA,Zucchero a velo(saccarosio,amido mais al 3%), Acqua, tuorlo d'UOVO,Sale, Miele Contiene allergeni:Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova
Dolciumi
Tramezzino cotto, insalata capricciosa
Pane: farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, olio di 2 semi di girasole (2,7%), sale, lievito, farina di GRANO maltato, destrosio, farina di SOIA. Trattato con alcol etilico. Può contenere LATTE, UOVA e SENAPE. Prosciutto cotto: COSCIA DI SUINO (85%), ACQUA, SALE, AMIDI, DESTROSIO, FRUTTOSIO, AROMI. GELIFICANTE: CARRAGENINA. ANTIOSSIDANTE: ASCORBATO DI SODIO. CONSERVANTE: NITRITO DI SODIO. Insalata capricciosa: Preparazione gastronomica a base di verdure e maionese. Ingredienti: Maionese 50% [Oli vegetali (colza, soia, mais, semi di girasole), acqua, UOVo pastorizzato 9,4%, amido moditicato di mais, aceto di vino, sale, zucchero, senape (acqua, semi di SENAPE, aceto di vino, sale, zucchero, miscela di spezie, aciditicante: E334), succo di limone, correttore dfi acidità: E270; conservante: E200, ortaggi sottaceto in proporzione variabile 50% (SEDANO rapa, carote, peperoni, aceto di vino, sale, zucchero, correttori di acidità: E330, E300; asntiossidante: ANIDRIDE SOLFOROSA. Può contenere: CROSTACEI, PESCE, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCI, ANACARDI)
Tavola fredda
Tramezzino tonno, pomodoro, maionese
Pane: farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, olio di 2 semi di girasole (2,7%), sale, lievito, farina di GRANO maltato, destrosio, farina di SOIA. Trattato con alcol etilico. Può contenere LATTE, UOVA e SENAPE. Tonno, Pomodori, Maionese: Olio di soia (70%), acqua, aceto di alcool, tuorlo di uovo (5,6%), zucchero, sale, semi di senape, stabilizzanti (gomma xanthan, gomma di guar), antiossidanti (EDTA calcio disodio), spezia.
Tavola fredda
Trancio di crostata
Farina di GRANO tenero tipo 00, burro(LATTE], zucchero semolato, UOVA pastorizzate, ollo di cocco, cola, palma, cale, aromi, bicarbonato di ammonio Farcitura: passata di albicocca (sciroppo di glucosio, fruttosio, purea di albicocca saccarosio, gelificanti: pectlna, correttore di acidità: acido citrico, conservante: potassio sorbato, ANIDRIDE SOLFOROSA) Farcitura: passata di frutti rossi( sclroppo di glucosio, fruttosio, purea di frutti rossi, saccarosio, gelificanti: pectina, correttore di acidità: acido, citrico, conservante: potassio sorbato, ANIDRIDE SOLFOROSA
Dolciumi